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苹果手机可以通过设置中的信息和勿扰模式功能来拦截短信和验证码。以下是具体的操作步骤。
通过“信息”功能拦截
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“信息”。
3、进入“信息”后，找到并点击“过滤未知发件人”，开启这个功能，就可以拦截那些不在通讯录中的短信和验证码了，还可以设置关键词来拦截包含这些词的短信。
方法二：通过勿扰模式拦截短信和验证码
1、打开手机的“设置”。
2、找到并点击“勿扰模式”。
3、开启勿扰模式后，可以设定一个时间段，在这个时间段内手机会屏蔽所有的通知和短信，包括验证码，还可以选择屏蔽特定的联系人或号码。
如果想更彻底地拦截短信和验证码，可以考虑下载第三方软件如腾讯手机管家等，这些软件提供了更为详细的短信拦截功能，但请注意，使用第三方软件可能会带来一定的隐私风险，因此在使用前请确保软件的来源可靠并仔细阅读其用户协议和隐私政策。
仅供参考，如果还有其他问题或需要进一步的解释，请咨询苹果官方客服或专业技术人士的帮助。